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Cette confiture de cerises est préparée avec 60 % de fruits minimum pour 100 g de sucre. Avec sa texture crémeuse et onctueuse, elle vous offrira une touche de douceur et d’originalité sur vos tartines du matin.
Ingrédients : cerises 60%, sucre de canne, pectine
Confiture de Cerise, Les Délices de la terre du Roure, 350g
5,20 €
Entre oliviers et abricotiers, sur les terres familiales de Beauvoisin en Drôme provençale, Pierre-Henri incarne la sixième génération de producteurs d’olives et de fruits de saisons. C’est avec passion et détermination qu’après une formation d’œnologue et quelques vinifications aux quatre coins du monde, il décide de reprendre l’exploitation familiale et ses 30 ha de terres. Il cultive au fil des saisons : olives, cerises, abricots, prunes, raisins, grenades et petit épeautre. Il met également en place un atelier d’apiculture avec une trentaine de ruches. En 2021, Manon, sa compagne, s’installe également sur l’exploitation. Ensemble, ils créent le GAEC LA TERRE DU ROURE, et développent la gamme des produits en favorisant très fortement les réseaux de distribution courts et locaux.
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